离开了西村那些沾满面粉与烟燻气息的老旧巷弄,恩熙带着晓凡来到了汉南洞一带。这里与钟路截然不同,街道两旁充满了清水模建筑、落地玻璃与散发着极简气息的选物店。
这是首尔的另一面——属於「摩登」的一面。
恩熙在一家名为「Gyeol」(结)的小咖啡厅停下。这里曾是她的一位後辈开设的空间,此时尚未对外营业,yAn光透过大片玻璃窗洒在磨砂金属的吧台上,显出一种冷sE调的纯净。
「在这里,我可以不用当姜母的nV儿。」恩熙走到义式咖啡机前,熟练地启动开关。机器的嗡鸣声与西村那种「哒哒」的切面声完全不同,那是一种JiNg密、现代且富有节奏感的音频。
晓凡坐吧台边,看着恩熙换上一件乾净的灰sE围裙。此时的恩熙,动作里有一种近乎外科医生的JiNg准。
「晓凡,试试看我的这件未完成品。」恩熙取出了一瓶sE泽浓郁、带着微粒感的开心果酱,以及一罐新鲜熬煮的草莓泥。
这就是【开心果草莓拿铁】。
恩熙先在玻璃杯底铺上一层深红sE的草莓泥,那是熟透果实被压碎後的余烬;随後倒入温热的燕麦在杯中形成了一道洁白的缓冲区。最後,她将打得绵密、呈现出灰绿sE泽的开心果鲜N油,缓缓地覆盖在最顶端。
红、白、绿。三种颜sE在杯中互不相让,却又在边界处悄悄渗透,形成了一种视觉上的撞击。
「这是……你心里的颜sE吗?」晓凡接过杯子,金属x1管与玻璃碰撞出清脆的声响。
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