顾长清笑道：“那就多煮两把米，让我们双双吃到撑。”
顾双双脸上的笑压也压不住，笑眯了眼直点头：“嗯嗯嗯！哥，你真好。我去做饭！”
顾长清和顾大山一起动手，把鸡鸭鱼收拾干净，又拿了三枚鸡蛋，去村民家换了萝卜和青菜回来。
厨房里是个双灶，买回来的两口锅正好派上用场。
切了点肥肉边边开锅以后，清洗干净，一口锅煮饭，另一口锅小鸡炖蘑菇。
饭煮好盛出来，把锅空出来烧菜。
切成方块的红烧肉下锅，煸出油脂，熬出来的猪油盛进小碗里，留着等会儿炒青菜。
肉块四面煎出金黄的色泽，放入姜片，放点米酒去腥增香，放点酱油上色，加水没过肉块，放一小把糖，大火烧开，小火慢炖。
半个小时后用大火收汁，放盐调味儿。
红烧肉浓郁的香味扑鼻而来，让人忍不住咽口水。
离的不远的邻居家里闻到这股香味儿，忍不住直吸鼻子：“谁家吃肉！”
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