可以说，等到小老四长大，哪怕他一点厨艺不会，只要为人处事上，不出什么大毛病。
那小老四的前途就不会差到哪去。
但如果小老四会厨艺，那自然是更好了。
知道厨子的苦，也能清楚厨子的猫腻所在。
那他以后成为老板，才能跟后厨那些人，和谐相处，共同发展。
勤行，或者说所有手艺人的行业，必然是以人为本。
饭店拼到最后，还是拼手艺，拼味道，拼的是人情世故。
可能这跟后世的某些连锁店的玩法很不同。
其实那种连锁餐饮店，在走上连锁那一步的时候，就已经只能算是生意，而不是饭馆了。
不论中西餐，都有那种以厨子手艺为卖点的馆子。
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