宋轶这人做事还是稳妥的，但是他那颗热Ai美食创造的心有点让人招架不住。
若是他正常的去试验新菜品也就算了，但他有时候的想法完全不能用常人的思维去理解。像什麽甜品里面放虾仁啊，酸辣派什麽的，简直是怎麽反人类怎麽来。
这天吧，陈馨从邮局拖了个大箱子回来。是张家大哥从老家发过来的山货，专门给陈馨收的最好的那种。陈馨之前还跟张大哥谦让说不要，现在咖啡店开起来了，又兼搭着卖工作餐，这些山货也是一个很好的卖点。
城里人现在有钱了就想吃点不一样的，张家所在的那座大山跟这边的山不同，出产的山货自然也不相同。银耳木耳什麽的都还好说，山菌和竹荪这边就吃不上了，除非在超市去买那种熏制过的，当然口感就不要拿来跟自然晒乾的相b较了。
还有山上的竹笋晒乾了也是一大美味，烧牛r0U是最bAng的配搭，nEnG笋尖炖腊排骨的味道也让人恨不得连锅端。
收到山货的当天晚上，陈馨就取了三根山笋乾来泡上，这要泡两三天才能做菜，其间还得每天煮一个小时，换清水泡一天一.夜。如此折腾三次，笋乾才算成功Pa0制得可以入菜，否则就算拿来炖汤，都可能根本咬不动。
笋子泡上之後，陈馨另外取了一只风乾的山J出来。这边没有张家那清脆酸爽的老泡菜，所以烧J是不能烧了，但是她可以用蘑菇来炖，也是别有风味。
蘑菇不是用的张家寄过来的山菌，而是新鲜的花姑。花姑是香菇的变异种，是更优质的菌菇，用来炖汤有很丰富的营养。而山J也不是老母J，是一年龄的仔J，跟花姑正好配对。
山J虽然是风乾了的，但是在炖的过程中，Jr0Ux1足了水分，重新变得滑nEnG，却又b新鲜的小母J多了一GU特别的味道，有点像是淡淡的烟燻味，却又带了些山林间的松香气息。
因为花姑本身就特别有营养，而山J也很鲜，所以这道汤不需要再加任何的调料，只放点盐就可以了。
晚班只有三位员工，加上宋轶跟陈馨姨侄俩，也不过六个人。
小胖子张璋最近胃口很不错，对r0U有极大的热情。陈馨乾脆就用可乐给他烧了四个J翅，用盘子盛了让他自个儿慢慢啃去。
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