「外祖母的笔记里写过这个。」秀蔓看着那熊熊的炭火,轻声读道:「万华戏院旁,有福州师傅制胡椒饼。以炭炉烘烤,远观如贴壁之蛹。外壳极脆,内裹猪r0U与大量葱白,黑胡椒味甚浓,辛辣而过瘾。」
「这可是真功夫,现在愿意用这种老炭炉贴饼的人越来越少了。」雨桐一边说着,一边举起相机。她熟练地调慢快门,将大叔伸手入炉、炭火星子微微飞溅的动态瞬间捕捉了下来。
半小时後,她们终於拿到了刚出炉、用牛皮纸袋装着的胡椒饼。
纸袋极其烫手,热气夹带着强烈的炭香与芝麻香,透过纸张不断传来。
「小心烫啊。」雨桐提醒道。
但秀蔓已经被那GU浓烈的香气g出了食慾,忍不住微微低下头,对着饼边轻轻咬了一口。
咔嚓。
那是一声极其清脆的、sU皮碎裂的声音。老面发酵的饼皮外层被炭火烤得焦香sU脆,内层却依旧保持着x1饱r0U汁後的x1水与韧X。然而,秀蔓这一口咬得有些太深,刚好戳破了内馅的空腔——
一剂滚烫、浓稠的鲜美r0U汁,瞬间顺着破口激S而出。
「啊……」秀蔓惊呼一声。
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