胡德山喝了口水，咂咂嘴：“成不成的，咱都得好好榨。你看这油，不管有没有认证，它香，就是硬道理。”他指着院子里晒着的菜籽，“明年开春，咱再多种点，自己种的菜籽，榨出来的油，心里更踏实。”
胡小满看着父亲的侧脸，在夕阳下，父亲脸上的皱纹都像镀了层金。他忽然觉得，这油坊里的故事，才刚刚开始呢。老木匠的手艺，老李头的铁箍，父亲的木槌，还有自己手里的手机，都在这油香里，慢慢融在了一起，要酿出更长远的日子来。
夜里，油坊的灯还亮着。胡德山在给老榨机上油，胡小满在整理白天的订单，胡家婶子在厨房烙油饼，油香混着饼香，从窗户缝里钻出去，漫在老街的夜色里，勾得晚归的人直咽口水。
窗外，月光落在新做的木勺上，勺柄的花纹在地上投下细碎的影，像撒了把星星。
天刚蒙蒙亮，油坊的门就被敲响了。胡德山披衣起身，开门一看，是后山的老王头，背着半袋新收的菜籽，脸上带着急惶惶的笑：“德山，你看看我这菜籽，比去年的饱满，能榨出好油不？”
胡德山接过菜籽，抓了一把在手里搓了搓，金黄的籽粒滚落在掌心，带着清晨的露水气。“好东西，”他肯定地说，“这菜籽榨出来的油，准保香得能招蝴蝶。”老王头这才松了口气：“那就好，我家那口子说，非让你榨不可，换别人不放心。”
胡小满被吵醒，揉着眼睛出来时，院里已经堆了好几袋菜籽，都是乡亲们送来的。“爹，今天得加把劲了。”他笑着说，拿起扫帚开始打扫院子，扫帚划过地面，扬起细碎的尘埃，在晨光里跳舞。
胡家婶子在厨房忙活，大铁锅冒着热气，蒸腾出的水汽模糊了窗户。“早饭做了油饼，就着新榨的油，香得很。”她隔着窗户喊，声音里带着笑意。
刚开榨没多久，陈研究员就带着检测报告来了，脸上的兴奋藏不住：“胡师傅！检测结果出来了，您这古法榨的油，不仅营养成分优于普通油，还保留了更多天然香气物质，太难得了！”他把报告递过来，上面的专业术语密密麻麻，但结论很明确——建议申报非遗。
胡德山捧着报告，手指在纸页上微微颤抖。他没读过多少书，看不懂那些复杂的图表，却看懂了“非遗”两个字。这两个字，比任何赞美都让他心头发热。
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